Spring naar hoofdinhoud
Menu

Braeval Distillery is een hooggelegen Speyside-producent van Chivas Brothers. De distilleerderij werd in 1973 gebouwd als Braes of Glenlivet, heet sinds 1995 Braeval en maakt vooral fruitige maltspirit voor blends; officiële single-maltbottelingen zijn schaars.

Braeval Distillery bij Chapeltown of Glenlivet in Speyside
Braeval Distillery in Speyside. Foto: Alan Reid, CC BY-SA 2.0; naar WebP geconverteerd. Bronfoto; licentie.

Braeval Distillery in het kort

LocatieChapeltown of Glenlivet, Speyside
Opgericht1973 als Braes of Glenlivet
Naam sindsBraeval sinds 1995
EigenaarChivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard
KetelsTwee wash stills en vier spirit stills
ProductieritmeGesloten in 2002; opnieuw gestart in 2008
BezoekGeen regulier bezoekerscentrum

Waarom heette Braeval eerst Braes of Glenlivet?

Bij de bouw in 1973 kreeg de distilleerderij de naam Braes of Glenlivet. ‘Glenlivet’ werd vroeger door meerdere Speyside-producenten gebruikt als geografische verwijzing. Om verwarring met The Glenlivet te verminderen, veranderde de naam in 1995 in Braeval.

De naamswijziging betekende geen nieuwe distilleerderij. Een onafhankelijke botteling met ‘Braes of Glenlivet’ kan dus spirit van dezelfde installatie bevatten, vooral wanneer het distillatiejaar vóór de naamswijziging ligt.

Een moderne blenddistilleerderij

Braeval werd door Chivas Brothers gebouwd om malt voor blends te leveren. De installatie groeide uit tot zes ketels: twee wash stills en vier spirit stills. De productie richt zich op een lichte tot middelzware, fruitige basis die in verschillende rijpingsschema’s bruikbaar is.

De distilleerderij ging in 2002 dicht toen de vraag terugliep en hervatte de productie in 2008. Die onderbreking is belangrijk bij oudere leeftijdsaanduidingen: er bestaan geen distillatiejaren uit een stilgelegde periode.

Hoe smaakt Braeval?

Braeval wordt vaak geassocieerd met peer, appel, citrus, honing, vanille en een zachte bloemigheid. Dat is geen garantie voor iedere fles. Bourbonvaten leggen de nadruk vaak op fruit en vanille; sherryvaten kunnen gedroogd fruit, noten en specerijen toevoegen.

Omdat weinig officiële bottelingen verschijnen, komt veel Braeval van onafhankelijke bottelaars. Controleer daarbij distillatiejaar, vatsoort, alcoholpercentage en of het om één vat of een vatcombinatie gaat. Lees hoe vatrijping de basisspirit verandert.

Welke Braeval kun je vinden?

Chivas Brothers bracht Braeval onder meer uit binnen de Secret Speyside-collectie. Daarnaast verschijnen single-cask- en small-batchuitgaven van onafhankelijke bottelaars. Een losse botteling is niet automatisch representatief voor de gehele huisstijl; vat en bottelaar kunnen het resultaat sterk sturen.

Bezoek en vergelijking

Braeval heeft geen dagelijks bezoekersprogramma. Behandel het terrein als productielocatie. Vergelijk in het glas met Aultmore en Ballindalloch: drie Speysiders met verschillende schaal, bedrijfsdoel en beschikbaarheid.

Braeval Distillery binnen Speyside

Bekijk de Speyside-regiopagina en het dynamische overzicht van Schotse whiskydistilleerderijen. De regio helpt bij navigatie, maar bepaalt nooit alleen de smaak.

Maker in context

Wat deze distilleerderij helpt plaatsen

Bekijk de maker niet los: regio, productiestijl en vergelijkbare distilleerderijen geven meer houvast bij proeven.

Kijken
Proeven
Vergelijken
RegioSpeyside als eerste smaakrichting.
StijlLet op mout, vatkeuze, distillatie en eventuele rook.
VergelijkenZet de maker naast andere distilleerderijen uit dezelfde regio.
ProevenGebruik geur, mondgevoel en afdronk om het profiel scherp te krijgen.

Veelgestelde vragen over Braeval Distillery

Is Braeval hetzelfde als Braes of Glenlivet?

Ja. De distilleerderij opende in 1973 als Braes of Glenlivet en kreeg in 1995 de naam Braeval.

Wie bezit Braeval?

Chivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard.

Kun je Braeval bezoeken?

Nee, Braeval heeft geen regulier bezoekerscentrum.

Waarom is Braeval single malt relatief zeldzaam?

De meeste productie is bestemd voor blends; officiële single-maltuitgaven verschijnen slechts af en toe.

Geraadpleegde bronnen

Verder ontdekken

Van distilleerderij naar smaak

Plaats deze maker in de regio, vergelijk met andere distilleerderijen en vertaal die context naar wat je ruikt, proeft en voelt.