Highlands
Verdiep je gericht met onafhankelijke gidsen, termen en achtergrondartikelen.
Balmaud Distillery
Balmaud Distillery is een nieuwe, operationele Highland-distilleerderij op een familieboerderij bij Turriff in Aberdeenshire. De eerste whiskyvaten werden volgens vakpublicatie Whisky Magazine in februari 2025 gevuld. Daardoor is er nog geen gerijpte Balmaud-whisky te...
Ardross Distillery: noordelijke Highland whisky uit Alness
Ardross Distillery is een operationele Highland-distilleerderij bij Alness, gebouwd rond een gerestaureerde negentiende-eeuwse boerderij. Sinds eind 2019 wordt hier spirit gemaakt met water uit Loch Dubh, lange fermentaties en één paar opvallend hoge koperen ketels....
Wolfburn Distillery: noordelijke Highland whisky uit Thurso
Wolfburn Distillery is een Highland distilleerderij die de moderne kant van Schotse whisky laat zien. Wolfburn ligt in Thurso, dicht bij de noordkust van het Schotse vasteland, en brengt een oude naam terug in moderne vorm. De oorspronkelijke Wolfburn naam gaat terug...
Strathearn Distillery: kleine Highland whisky uit Perthshire
Strathearn Distillery is een Highland distilleerderij die de moderne kant van Schotse whisky laat zien. De distilleerderij ligt in Highland Perthshire en wordt vaak genoemd als een van de kleinere moderne Schotse distilleerderijen. Strathearn begon in 2013 en kwam...
Tullibardine Distillery: Highland whisky uit Blackford
Tullibardine Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt in Blackford, Perthshire, en is een toegankelijke naam binnen de zuidelijke Highlands. Tullibardine is interessant omdat de whisky...
Tomatin Distillery: zachte Highland whisky bij Inverness
Tomatin Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt ten zuiden van Inverness en heeft een geschiedenis als grote producent met een toegankelijke Highland stijl. Tomatin is interessant...
Teaninich Distillery: Highland whisky uit Alness
Teaninich Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt bij Alness in Easter Ross en is voor veel drinkers minder zichtbaar als single malt merk dan als producent binnen Scotch. Teaninich...
Royal Lochnagar Distillery: elegante Highland whisky bij Balmoral
Royal Lochnagar Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt bij Crathie, dicht bij Balmoral, en heeft daardoor een sterk historisch en toeristisch verhaal. Royal Lochnagar is interessant...
Royal Brackla Distillery: rijke Highland whisky uit Cawdor
Royal Brackla Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt bij Cawdor en draagt een naam met koninklijke associatie, wat meteen historische lading geeft. Royal Brackla is interessant omdat...
Pulteney Distillery: Old Pulteney uit Wick
Pulteney Distillery is een Highland distilleerderij die je helpt begrijpen hoe breed Schotse whisky kan zijn. De distilleerderij ligt in Wick, aan de noordoostkust van Schotland, en is bekend van Old Pulteney. Pulteney is interessant omdat de whisky vaak als maritiem...