Wat is een Independent Bottler?
Een Independent Bottler – vaak afgekort tot IB – is een onafhankelijke partij die vaten whisky aankoopt van distilleerderijen en deze onder een eigen label bottelt en verkoopt. In tegenstelling tot officiële bottelingen van een distilleerderij, brengen IB’s unieke expressies op de markt die vaak niet in het reguliere assortiment voorkomen.
Waarom zijn Independent Bottlers belangrijk?
Independent Bottlers bieden whisky’s aan die:
- Afwijken van het standaardprofiel van een distilleerderij.
- Soms afkomstig zijn van single casks of bijzondere vaten.
- Transparanter zijn over rijping, filtering en kleurstoffen.
- Vaak een betere prijs-kwaliteitverhouding bieden voor liefhebbers.
Bekende IB’s zijn onder meer:
- Gordon & MacPhail
- Signatory Vintage
- Càrn Mòr
- Douglas Laing
- Cadenhead’s
Hoe werkt een IB?
- Aankoop van vaten: IB’s kopen vaten rechtstreeks van distilleerderijen of via brokers.
- Rijping: De whisky rijpt verder in hun eigen warehouses of bij derden.
- Botteling: De IB bepaalt zelf het bottelmoment, alcoholpercentage en al dan niet filtering.
- Labeling: De fles draagt het label van de IB, met vaak vermelding van de originele distilleerderij, leeftijd, vatnummer en cask type.
Verwar dit niet met…
Een blended whisky, waarbij verschillende whisky’s (van diverse distilleerderijen) worden gemengd tot een nieuw eindproduct. IB’s bottelen meestal single malt of single cask whisky’s – zonder te blenden met andere distilleerderijen.
Gerelateerde termen
- Single cask
- Cask strength
- Non-chill filtered
- Distilleerderijbotteling (OB = Official Bottling)
Meer weten?
Lees ons uitgebreide artikel:
👉 Waar wordt whisky gebotteld als Independent Bottler (IB)?
Recente Berichten
Kastanjehouten vaten: hype of blijvende trend? Stel je voor: je neemt een slok van een amberkleurige whisky, vol verwachting. Maar wat je proeft, is anders. Minder vanille. Meer kruiden. Een...
Wie waren de oprichters van de bekendste Islay distilleerderijen
De mythische status van het eiland Islay als whiskywalhalla is geen toeval. Achter elk rokerig glas single malt van dit ruige eiland schuilen namen van pioniers, smugglers, idealisten en zakenlieden...